2011-2012 Schlossschänke

Im Zuge der Sanierung des Schlosses Sonnenstein zum Verwaltungssitz des Landratsamtes „Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge“ sowie der touristischen Nutzung der vorhanden Wehranlagen des Elbflügels soll die kulturhistorisch später errichtete Schlossschänke ebenfalls umfassend saniert werden und das Gesamtensemble spätestens 2012 fertig gestellt sein. Dazu soll Anfang 2012 eine Betreiberausschreibung erfolgen.

Ziel der Baumaßnahme „Schlossschänke“ ist die Wiederbelebung eines höherwertigen und niveauvollen Gastronomie- und Biergartenbetriebes als historisch belegter ältester Biergarten Deutschlands. Zur Schlossschänkennutzung soll auf dem Hornwerk und der Schlossterrasse ein Biergarten entstehen sowie das nördlich angrenzende zweigeschossige Niedere Werk als besondere Eventlocation mit betrieben werden. Die Gebäude sind von höchster denkmalpflegerischer Wertigkeit, deren Zustand in der Mitte des 18. Jhd. durch Gemälde Canalettos umfassend dokumentiert wurden.

Visualisierung: archlab